Tindakan Tepat Bila Oven Tiba-Tiba Mengeluarkan Api

JIKA Anda pernah memasak bebek panggang atau menu lain yang menggunakan oven, cerita masakan berasap tentu sudah pernah Anda alami. Akan lebih mengagetkan bila muncul api dari dalam oven.

Kebanyakan, kasus kebakaran di rumah terjadi di dapur, sehingga penting untuk mempersiapkan segala keadaan darurat. Kebakaran oven, misalnya, yang dapat dengan mudah dicegah.

Sebenarnya, oven Anda dapat terbakar karena beberapa alasan, seperti diulas Sheknows:
– Jika Anda memasak sesuatu dengan banyak lemak dan minyak. Bahan ini dapat memerciki dan memicu munculnya api.
– Jika Anda memanggang, adonan bisa meluap, menetes ke bawah, dan menyulut api.
– Kadang, sisa makanan atau bahan makanan yang akan diolah menempel di oven, dan menyulut oven terbakar.
– Melupakan sesuatu di dalam oven juga dapat menyebabkan makanan terbakar hingga menimbulkan banyak asap. Dan, dalam beberapa kasus, timbul kebakaran.
– Sebagian kasus kebakaran bahkan terjadi saat oven dibersihkan.

Apa yang harus dilakukan?
– Biarkan pintu oven ditutup
– Matikan oven dan biarkan api keluar sendiri
– Jika api tidak keluar sendiri, tinggalkan rumah, dan cari bantuan
– Jika tidak ingin keluar rumah, Anda bisa membuka jendela
– Biarkan asap keluar hingga tuntang sebelum Anda menentukan penyebab kebakaran ataupun melanjutkan memasak

Bagaimana mencegah dapur kebakaran?
– Jangan meninggalkan masakan tanpa pengawasan.
– Pastikan oven bersih sebelum digunakan.
– Ketika membuat cake dan kue kering, letakkan nampan kue sedikit lebih besar di bawah loyang atau kertas cupcake.
– Pasang penutup pada makanan yang mungkin memerciki minyak. Jika Anda memanggang bebek dan ingin kulitnya renyah, keluarkan dari oven setiap setengah jam atau lebih dan hati-hati mengelap minyak yang terpercik di dalam oven.
– Service oven secara berkala oleh tukang service profesional untuk memastikan oven masih bekerja dengan baik.